Tapsis Zauberwelt@Blog

Zutaten für 1 Torte: 250 g Erdbeeren 1 Päckchen Puddingpulver (Sahne oder Vanillegeschmack) Tortenboden Tortenguss-Fix   Zubereitung: Pudding nach Packungsanleitung kochen. Nicht ganz so viel Milch verwenden, wie angegeben, damit es nicht zu dünn wird. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und in schmale Scheiben schneiden. Den fertigen abgekühlten Pudding auf den Tortenboden streichen. Darauf die Erdbeerscheiben legen. Im Anschluss Wasser kochen. Das Tortenfix mit Erdbeergeschmack (Rewe, Kaufland) anrühren und über die Erdbeeren verteilen. Das Ganze fest werden und abkühlen lassen.   Schmecken lassen!   Guten Appetit! 

Zutaten für 6 Personen: 300 g Tortiglioni Salz 300 g Paprikaschoten 300 g Zucchini 300 g Kirschtomaten 3 EL Mandelstifte 2 Knoblauchzehen 6 EL Rotweinessig Pfeffer 1 - 2 TL Zucker 12 EL Olivenöl 5 Stiele Basilikum 60 g italienischer Hartkäse   Zubereitung: Zuerst die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, abgießen und abschrecken.   Die Paprika putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini putzen, längs halbieren und schräg in Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren. Anschließend die Mandelkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.   Den Essig mit 6 EL Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Nach und nach 10 EL Öl unterrühren.   2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Paprika und den kleingeschnittenen Knoblauch hinzu geben und das Ganze etwa 2 min. anbraten. Die Zucchini zugeben und weitere 2 min...