Tapsis Zauberwelt@Blog

Zutaten für 2 Personen:  eine handvoll Tomaten Büffelmozzarelle Salz, Pfeffer, Oregano Balsamicoessig Olivenöl Zubereitung:   Die Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Das gleiche beim Mozzarella. Alles in eine Schüssel geben. Nun etwas Balsamicoessig und Olivenöl hinzugeben. Das Ganze mit Gewürzen abschmecken.   Schmecken lassen!   Guten Appetit!

Ich möchte Euch gern Alfred, Egbert und Strolchi vorstellen. Drei echt süße Kumpel.  Die Nähanleitung dazu war ein freies E-Book vom Verein "Viel Farbe im Grau eV". Da lief letzten Dezember eine Aktion, wo man selbstgenähte "Wichtelmonsterchen" nach dieser Anleitung fertigen konnte und diese dem Verein spendete. Leider hatte ich es bis zum Abgabetermin nicht ganz geschafft.  Diese 3 fröhlichen Gesellen sind erst ein paar Tage nach der Abgabe von der Nadel gehüpft und wurden an ein Kinderhospiz gespendet. Ich hoffe den Kleinen hat es gefallen. :-) während der Arbeitsphase Alfred Egbert Strolchi Ich fand die 3 so süß :-D

Zutaten für 8 Portionen: 1 Suppenhuhn (2,5 kg) 1 Bund Suppengrün Salz Pfefferkörner Lorbeerblätter 1 Zwiebel 2 Bund Petersilie für die Suppeneinlage: 3-4 mittelgroße Möhren 250 g Tiefkühlerbsen 225 g Fadennudeln frisch gemahlener Pfeffer 1/2 Bund Petersilie   Zubereitung:   Zuerst gründlich das Huhn von innen und außen abspülen und den "Bürzel" abschneiden. Das Huhn in einen großen Topf geben.So viel kaltes Wasserhinzugeben, dass das Huhn knapp bedeckt ist. Salzen und aufkochen lassen.Damit das Süppchen später ganz klar ist, sollte man den Schaum von Zeit zu Zeit mit einer Schaumkelle abschöpfen.   Das gewürfelte Suppengrün, die Lorbeerblätter, die Pfefferkörner, die halbierte Zwiebel mit Schale und die abgespülten Petersiliestängel zugeben. Alles bei kleiner Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen lassen. Dabei sollte man darauf ...