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10 Jahre - eine Glückwunschkarte zu einem besonderen Jubiläum

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Wahnsinn - 10 Jahre in einem und demselben Unternehmen - wer kann das heutzutage noch von sich behaupten?!  So ein Jubiläum verdient nicht nur Applaus, sondern auch eine ganz persönliche Note. Für einen ganz besonderen Kollegen, der immer hilfsbereit ist, nie die Ruhe verliert und für jeden Spaß zu haben ist, gab es eine mit ganz viel Liebe selbstgebastelte Karte in Unternehmensfarben und einen lieben handschriftlichen Gruß. In einer Zeit in der Glückwünsche manchmal zwischen Tür und Angel und oftmals digital erfolgen, wollte ich ein besonderes Zeichen der Wertschätzung in bunt, handgemacht und persönlich gestalten und übergeben. Und wie versprochen, zum nächsten Jubiläum in 15 Jahren folgt dann auch das Konfetti was aus der Karte schießt oder auch ein Luftballon, der daraus hochsteigt. Ich lasse mir was Besonderes einfallen. ;-)
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mal was nicht Kreatives - aber dennoch cooles - Ergebnis noch offen

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  Arbeitstechnisch hatte ich vor Kurzem eine echt coole Schulung zu einem 3D Scanner. Es stand mir offen das Gerät auch mal privat daheim zu nutzen um was einzuspannen, was 3D gedruckt werden wird. Da kamen mir natürlich sofort die Gipsabdrücke von meiner kleinen Dame in den Kopf. Diese wurden damals mit 4 Monaten gemacht und seither wollte ich sie mal versuchen zu vervielfältigen. Es ist bislang immer beim Wollen geblieben, wobei es nicht an den nicht vorhandenen Hilfsmitteln mangelte. :-P Und nun ist denke ich meine Chance gekommen. Dafür hieß es den kleinen Fuß und die Hand einzuscannen. Das hat sehr viel Spaß gemacht und vom Schulungsleiter gab es dafür ein dickes Lob. Danke Worthy. <3 Nun liegt das Ergebnis vom 3D Drucker nicht mehr in meinen Händen. Aber ich bin mega gespannt. :-) 
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selbstgemachte Cannelloni mit einer Hackfleisch-Tomaten-Füllung

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Zutaten für 4 – 6 Portionen Zutaten für den Teig: 150g Mehl + etwas Mehl zum ausrollen 150g Hartweizengrieß 2 Eier Salz Zutaten für die Füllung: 2 Zwiebeln 20g Margarine 500g Hackfleisch 1 große Dose Tomaten (400g) 140g Tomatenmark 2 Eier 400g Frischkäse mit Kräutern 375ml Brühe 1 EL Saucenbinder 150g saure Sahne 100g geriebenen Käse Salz und Pfeffer weitere Gewürze nach Belieben Zubereitung: Für den Teig für die Cannellonis 150g Mehl mit 150g Hartweizengrieß vermischen. Dies auf die Arbeitsfläche häufen und eine Mulde in die Mitte drücken. Da hinein die 2 Eier und ½ TL Salz dazugeben. Alles mit etwa 100ml lauwarmen Wasser zu einem glatten Nudelteig kneten. 20 min. den Teig mit einem Tuch bedeckt ruhen lassen. Den Nudelteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2mm dünn ausrollen. Quadrate von etwa 10cm Kantenlänge ausschneiden. In einem großen Topf 3l Salzwasser mit 2-3 EL Öl aufkochen. Die Teigplatten portionsweise i...
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