Insalata Caprese mit Büffelmozzarella *yammy*



Zutaten:
  • Tomaten nach Belieben
  • Büffelmozzarella (z.B. Deluxe bei Lidl)
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl mit Zitrone oder Orange
  • Basilikumblätter zum Garnieren 
  • Gewürze nach Belieben  
Zubereitung: 

Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Zuerst die Tomatenscheiben auf einen Teller geben und diese mit den Mozzarellascheiben belegen. Darüber nach Belieben Balsamicoessig und das Öl mit Geschmack nach Zitrone oder Orange träufeln. Dies gibt diesem Salat einen tollen Geschmack. Mit Salz und Peffer würzen, weitere Gewürze nach Belieben hinzu geben. Mit Basilikumblättern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Fertig zum Servieren.

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

10 Jahre - eine Glückwunschkarte zu einem besonderen Jubiläum

Bild
Wahnsinn - 10 Jahre in einem und demselben Unternehmen - wer kann das heutzutage noch von sich behaupten?!  So ein Jubiläum verdient nicht nur Applaus, sondern auch eine ganz persönliche Note. Für einen ganz besonderen Kollegen, der immer hilfsbereit ist, nie die Ruhe verliert und für jeden Spaß zu haben ist, gab es eine mit ganz viel Liebe selbstgebastelte Karte in Unternehmensfarben und einen lieben handschriftlichen Gruß. In einer Zeit in der Glückwünsche manchmal zwischen Tür und Angel und oftmals digital erfolgen, wollte ich ein besonderes Zeichen der Wertschätzung in bunt, handgemacht und persönlich gestalten und übergeben. Und wie versprochen, zum nächsten Jubiläum in 15 Jahren folgt dann auch das Konfetti was aus der Karte schießt oder auch ein Luftballon, der daraus hochsteigt. Ich lasse mir was Besonderes einfallen. ;-)
Mehr anzeigen

Wenn man um die Leidenschaft von Kollegen weiß...

Bild
  Man verbringt jeden Tag so viel Zeit auf der Arbeit und irgendwann kennt man dann seine Kollegen sehr gut in allem - vor allem auch in ihren Vorlieben und Schwächen (letzteres ist hier sehr positiv gemeint). Ein Kollege hat eine ganz große Vorliebe für Schokodrops. Und diese sollten natürlich auch irgendwie passend verpackt werden um von nun an den Schreibtisch zu schmücken. :-) Mit passender Anzeige, damit jeder sehen kann, wann nachgefüllt werden muss oder wann man den Kollegen besser nicht anspricht. *lol*     
Mehr anzeigen